Galletas de la Comunión
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de agua
- 2 tazas (480 ml) de harina todo uso
Instrucciones
1. Precalentar el horno a 450°F (230°C).
2. Amasar el agua y la harina en un bol para obtener una masa suave.
3. Dividir la masa en 4 porciones iguales.
4. Dividir cada una de las 4 porciones iguales en cuatro porciones más pequeñas, para un total de 16 porciones.
5. Rollar cada una de las 16 porciones pequeñas en bolas pequeñas.
6. Aplanar cada una de las porciones pequeñas en discos pequeños, delgados y planos. Si se desea, usar un cuchillo de mantequilla para cortar un pequeño cruce en cada galleta.
7. Hornear las galletas durante 3 minutos.
8. Sacar las galletas del horno y voltearlas usando una cuchara o palillo.
9. Hornear las galletas durante otros 3 minutos.
10. Sacar las galletas del horno y dejar que se enfríen.
