Broccoli Soup
Categoría: Soup
Ingredientes
- 1 c. chopped broccoli
- 1/2 can mushroom soup
- 1 c. chicken broth
- 1 c. milk
- 2 or 3 green onions
- 3 oz. cheese, grated
- 2 Tbsp. flour
- salt and pepper to taste
- 1/2 Tbsp. butter
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Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 47kcalCalorías
- 2.3gProteínas
- 1.1gGrasas
- 5.9gCarbohidratos
- 1.5gAzúcares
- 2.2gFibra
- 0.45gSal
Instrucciones
1. Cook broccoli in chicken broth for about 5 minutes.
2. Saute onions in butter.
3. Mix flour in milk.
4. Mix all ingredients except cheese.
5. Stir over medium heat until smooth.
6. Add cheese; when melted, serve.
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