Broccoli Kugel
Ingredientes
- 3 libras de brócoli congelado picado, descongelado
- ½ taza de mantequilla
- ½ taza de harina
- 1 cucharadita de polvo de sopa de pollo parve
- 1 taza de agua
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mezcla de sopa de cebolla
- 6 huevos
- ½ cucharadita de pimienta
- 4 cucharaditas de piñones
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Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).
2. Derreta la mantequilla y mézclela con la harina.
3. Añada agua, polvo de sopa de pollo y mayonesa, y mézclela hasta que se espese.
4. Retire del fuego y agregue los ingredientes restantes.
5. Vierta en un molde de 9x13 pulgadas (22x33 cm) y hornee durante aproximadamente 1 hora, hasta que el centro esté firme.
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