Waffles de Desayuno
Ingredientes
- 3 huevos, separados
- 1½ tazas de leche
- ½ lb (aproximadamente 1¾ tazas) de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de aceite vegetal
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Instrucciones
1. Mezcla los yemas de huevo y la leche.
2. Añade harina, polvo de hornear, azúcar, sal y mezcla bien.
3. Añade el aceite.
4. Batir las claras de huevo hasta que estén firmes y luego incorporarlas a la masa.
5. Precalienta la máquina de waffles.
6. Vierte una porción de masa en la máquina de waffles y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo.
7. Retira el waffle y repite el proceso de cocción con el resto de la masa.
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