Boiled Custard
Categoría: Dessert
Ingredientes
- 4 egg yolks, beaten
- 3/4 c. sugar
- 1 qt. milk
- 2 Tbsp. flour
- 2 tsp. vanilla
- 4 egg whites
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 150kcalCalorías
- 4.17gProteínas
- 6.67gGrasas
- 19.17gCarbohidratos
- 17.5gAzúcares
- 0.0gFibra
- 0.21gSal
Instrucciones
1. Mix sugar and flour.
2. Then add to milk and egg yolks.
3. Cook in top of double boiler until mixture coats the spoon.
4. Add vanilla and chill.
5. When cool, beat the egg whites and add to other mixture (just stir this in).
