Blueberry Cupcakes
Categoría: Dessert
Ingredientes
- 1/2 c. shortening
- 1 c. sugar
- 2 eggs
- 1 tsp. vanilla
- 5/6 c. milk
- 2 c. flour
- 2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
- 1 1/3 c. blueberries
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 375kcalCalorías
- 45.0gProteínas
- 13.0gGrasas
- 27.0gCarbohidratos
- 2.5gAzúcares
- 0.0gFibra
- 0.42gSal
Instrucciones
1. Cream the shortening and sugar.
2. Beat in eggs.
3. Sift together flour, baking powder and salt.
4. Add alternately with milk and mix well.
5. Add vanilla and berries.
6. Sprinkle sugar on top of cupcakes.
7. Bake at 350° for 20 to 25 minutes.
