Torta de Manzana
Ingredientes
- ½ taza (118 ml / 108 g) de mantequilla
- 1 taza (237 ml / 225 g) de azúcar granulada blanca
- 2 huevos
- 1 taza (110 g) de harina todo uso blanca
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- Añadir 2 tazas (½ lb / 227 g) de manzanas picadas
- Crema batida
Instrucciones
1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos.
2. Batir los huevos.
3. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Mezcle en la masa hasta que esté justamente incorporado
4. Incorporar las manzanas.
5. Transfiera la masa a un molde para tarta engrasado y forrado.
6. Hornear a 350 °F (177 °C, marca de gas 4) durante 45 minutos.
7. Sirva caliente con crema batida.
