Receta de Ají de Aguacate (Salsa Picante de Aguacate Colombiana)
Categoría: Miscelánea
Ingredientes
- 2 Aguacate
- 1 Pimiento Habanero
- 1 Huevo
- Jugo de 2 Limón
- Al gusto Sal
- 2 cucharadas Vino de vinagre
- 1 picada Cebolla
- 2 picadas Cebolleta
- 4 cucharadas Cilantro
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Procese hasta que la mezcla esté bien combinada.
Si la mezcla es demasiado espesa, agregue más jugo de limón hasta alcanzar la consistencia deseada.
