Receta de Aceite de Achiote (Aceite Achiotado)
Categoría: Miscelánea
Ingredientes
- 2 tazas Aceite vegetal
- 4 cucharadas Semillas de achiote
Instrucciones
Calienta el aceite vegetal o de oliva y las semillas de achiote en una sartén pequeña a fuego medio durante aproximadamente 2 a 3 minutos.
No dejes que las semillas se vuelvan negras. Retira la sartén del fuego y déjala reposar durante 5 minutos más. Filtra el aceite y guárdalo hasta por 15 días a temperatura ambiente en un frasco con tapa hermética.
