Pickled Corn
Zutaten
- corn
- canning salt
- water
- vinegar
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 492kcalKalorien
- 6.0gEiweiß
- 25.0gFett
- 60.0gKohlenhydrate
- 3.0gZucker
- 1.7gBallaststoffe
- 1.55gSalz
Anleitung
1. Cook corn until just tender; rinse until cold.
2. Leave on cob or cut off.
3. Put in jars.
4. Pour over a mixture of 1 gallon water, 1 cup salt and 2/3 cup vinegar.
5. Seal and let stand a few weeks.
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