Urlaubsgarnitur
Kategorie: Garnitur und Dressing
Zutaten
- 2 Tassen zerkleinerte Maisbrot
- 6 Eigelb, verquirlt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 ½ Teelöffel fein geschnittene frische Salbei
- ½ Tasse Apfelmus
- ½ Tasse getrocknete Äpfel, fein gehackt
- ¼ Tasse Butter, geschmolzen
- ½ Tasse Mandeln, grob gehackt
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Anleitung
1. Alle Zutaten vermengen und in einen mit Fett bestrichenen Backofenbehälter geben.
2. Bei 350°F (175°C) für 45 Minuten backen oder bis oben braun. Wenn nicht braun, unter dem Grill backen, bis braun.
3. Mit gebratenem Truthahn, Preiselbeersauce, Süßkartoffeln und allen anderen Beilagen servieren.
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