Clam Chowder
Kategorie: Soup
Zutaten
- 6 to 8 lean slices diced bacon
- 2 c. diced, cooked potatoes
- 1 c. diced onion
- 2 cans minced clams, drained (reserve 1 c. clam juice)
- 2 c. half and half
- 1 c. water
- 2 Tbsp. butter
- salt and pepper to taste
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 71kcalKalorien
- 2.08gEiweiß
- 2.92gFett
- 9.17gKohlenhydrate
- 0.83gZucker
- 0.83gBallaststoffe
- 0.79gSalz
Anleitung
1. Dice bacon and onion. Saute in soup pot. Add remaining ingredients.
2. Heat; do not boil.
3. May be thickened, if necessary.
