Chicken Tortilla Casserole

Kategorie: Chicken

Küche: Mexican

Zutaten

  • 4 whole chicken breasts (no skin)
  • 1 doz. corn tortillas
  • 1 (10 3/4 oz.) can each: 97% fat free cream of mushroom and cream of chicken soup
  • 2 c. skim milk
  • 1 onion, grated
  • 1 (8 to 10 oz.) can green chile salsa
  • 1 lb. fat free Cheddar cheese, grated

Nährwerte

Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g

  • 152kcalKalorien
  • 9.24gEiweiß
  • 8.15gFett
  • 10.33gKohlenhydrate
  • 2.17gZucker
  • 1.6gBallaststoffe
  • 0.91gSalz

Anleitung

1. Wrap chicken breasts in foil and bake 1 hour at 400°.

2. Cool and bone chicken.

3. Break into large pieces.

4. Cut tortillas into 1-inch strips or squares.

5. Mix soups, milk, onion and salsa.

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