Chicken Schnitzel
Zutaten
- 2 whole boneless chicken breasts
- 1/2 c. grated Parmesan cheese
- 2 eggs, beaten
- 1 1/2 c. bread crumbs
- 1/2 c. vegetable oil
- 4 slices of lemon
- salt and pepper
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 220kcalKalorien
- 18.0gEiweiß
- 9.6gFett
- 15.0gKohlenhydrate
- 0.2gZucker
- 1.57gSalz
Anleitung
1. Skin chicken and split into halves; remove fat.
2. Using a wooden mallet, flatten breasts (breasts should be 1/4 inch thick).
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