Chicken Enchiladas

Zutaten

• 1 c. onion
• 1/2 c. green pepper
• 2 Tbsp. margarine
• 2 c. cooked chicken
• 1 (4 oz.) can green chili peppers, minced
• 1 c. sour cream
• 12 tortillas
• 3 more Tbsp. margarine
• 1/4 c. flour
• 2 1/2 c. chicken stock
• 1 1/2 c. Monterey Jack cheese
• 1/2 c. Cheddar cheese

Nährwerte

Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g

• 94kcalKalorien
• 12.16gEiweiß
• 3.92gFett
• 3.53gKohlenhydrate
• 1.57gZucker
• 1.18gBallaststoffe
• 1.07gSalz

Anleitung