Blackberry Cobbler
Kategorie: Breakfast
Zutaten
- 2 c. flour
- 4 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
- 1 c. milk
- 1 c. sugar
- 2 eggs
- 1/2 tsp. butter or shortening
- 1 tsp. vanilla
- 6 c. berries
- 1/2 c. sugar
- 1 c. sugar
- 1 c. water
Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 292kcalKalorien
- 1.77gEiweiß
- 9.73gFett
- 50.44gKohlenhydrate
- 34.51gZucker
- 2.7gBallaststoffe
- 0.57gSalz
Anleitung
1. Mix together flour, baking powder and salt.
2. Cream together 1 cup sugar, eggs, butter and vanilla.
3. Add flour mixture and milk to egg mixture.
4. Pour into pan.
5. Sprinkle berries over batter with 1/2 cup sugar.
