Red Beans And Rice
الفئة: Vegetarian
المكونات
- 1 lb. smoked sausage, sliced
- 1 lb. ground beef
- 1 onion, chopped
- 1 green pepper, chopped
- 1 clove garlic, minced
- 2 (16 oz.) cans kidney beans
- 1 (15 oz.) can tomatoes
- 1 (8 oz.) can tomato sauce
- 1 tsp. salt
- 1/2 tsp. pepper
- 1 small can sliced mushrooms
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 87kcalالسعرات الحرارية
- 6.3gالبروتين
- 2.0gالدهون
- 9.9gالكربوهيدرات
- 1.3gالسكر
- 2.1gالخلايا النباتية
- 0.35gالملح
التعليمات
1. Brown sausage; drain.
2. Brown ground beef, onion and green pepper until brown and onion is tender.
3. Add garlic.
4. Add remaining ingredients; simmer, uncovered, until thickened.
5. Serve over hot, fluffy rice.
