مكرونة باللوز والكريمة المضروبة (أم علي)

1. قم بتسخين الفرن إلى 350°F (175°C). دهن طبق خبز بحجم 9x13 بوصة.

2. ضع شرائح المكرونة في طبق الخبز وضعه في الفرن. شاهديه عن كثب. عندما يصبح الطبقة العليا صلبة وذهبية، أزلها من الفرن. استمر حتى يُطهى جميع الشرائح.

3. قم بتسخين فرن الشواية.

4. في وعاء، اخلط اللوز، والجوز، واللوز البري، والزبيب، والكوكنوت وربع كوب سكر. اكسر المكرونة المطبوخة إلى قطع واخلطها في خليط اللوز. ابدأ الخليط بشكل متساوٍ في طبق بحجم 9x13 بوصة.

5. قم بغلي الحليب وربع كوب سكر في قدر متوسط على نار متوسطة. صبها فوق خليط اللوز.

6. اضرب الكريمة العالية الدسمة مع ربع كوب سكر حتى تشكل قمم صلبة. ابدأ الخليط بشكل متساوٍ فوق خليط اللوز في طبق.

7. ضع الحلوى تحت فرن الشواية حتى يصبح الوجه ذهبياً بنياً اللون، حوالي 10 دقائق. قدم ساخناً.