Pickled Cabbage
المكونات
- 1 head cabbage
- 1 bay leaf
- 1 Tbsp. sugar
- 1 Tbsp. salt
- 2 c. water
- 1 c. vinegar
- 6 peppercorns
- 1/2 tsp. allspice
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 70kcalالسعرات الحرارية
- 1.0gالبروتين
- 0.5gالدهون
- 15.0gالكربوهيدرات
- 14.5gالسكر
- 2.2gالخلايا النباتية
- 1.8gالملح
التعليمات
1. Bake cabbage for 1 hour.
2. Remove the charred outer leaves. Cut the cabbage into 1-inch wedges with the core attached. Simmer the water, vinegar and spices for 5 minutes.
3. Pour over the cabbage in a jar and seal.
4. Keep refrigerated.
Advertisement
