لحم النولان بالفلفل الأسود
الفئة: مشروبات
المكونات
- 1 1/2 رطل لحم دائري (سمك 1 بوصة)، مقطع إلى شرائح
- علبة طماطم مصفاة، مقطعة (احفظ العصير)
- 1 3/4 كوب ماء
- 1/2 كوب بصل
- 1 1/2 ملعقة طعام صلصة وورسترشاير
- 2 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات
- 1/4 كوب زيت
التعليمات
1. قم بلف شرائح اللحم في الدقيق.
2. قم بتحميرها في المقلاة.
3. أضف الملح والفلفل.
4. قم بدمج عصير الطماطم والماء والبصل واللحم المحمر. غطِّها واطهي لمدة ساعة ونصف.
5. ارفع الغطاء واخلطي صلصة وورسترشاير.
6. أضف الطماطم والفلفل الأخضر واطهي لمدة 5 دقائق.
7. قدم فوق الرز المطبوخ ساخنا.
