Mexican Lasagna
المكونات
- 1 1/2 lb. ground beef
- 1 pkg. taco seasoning
- 1 (16 oz.) can whole tomatoes
- 1 pkg. large tortillas
- 2 c. small curd cottage cheese
- 1 c. Monterey Jack cheese
- 1/2 c. Cheddar cheese
- 1/2 c. chopped tomatoes
- 3 green onions, chopped
- 1/4 c. black olives
- 1 egg
- 2 c. shredded lettuce
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 119kcalالسعرات الحرارية
- 5.76gالبروتين
- 4.12gالدهون
- 15.23gالكربوهيدرات
- 2.06gالسكر
- 1.6gالخلايا النباتية
- 0.7gالملح
التعليمات
1. Brown meat and drain.
2. Add taco seasoning and canned tomatoes. Heat through.
3. Cover the bottom of a 9 x 13-inch pan with tortillas.
4. Pour beef mixture over tortillas.
5. Add another layer of tortillas over beef.
6. In a small bowl combine cottage cheese, Monterey Jack and egg.
7. Mix and pour over tortillas.
8. Bake at 350° for 30 minutes.
9. Sprinkle top with remaining ingredients.
