كرة اللحم (نباتية)
الفئة: شمال أمريكا
المكونات
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 1 حزمة (340 غرام) Yves "Veggie Ground Round" بديل اللحم المفروم
- 3 ملعقة كبيرة من صلصة الشومي الممزوجة بالشواء (موصى بها) OR صلصة الشواء OR صلصة الطماطم OR كاتشب
- 2 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة من رقائق الخبز
- ⅛ ملعقة صغيرة من البابريكا المجففة
- صلصة الصويا منخفضة السodium حسب الرغبة (اختياري)
التعليمات
1. قم بتسخين الفرن إلى 350°F.
2. قم بتحمير البصل، ثم قم بإزالة الزيت ووضعه جانباً.
3. في وعاء كبير، قم بضرب البيض، أضف بديل اللحم المفروم، وأكسرها جيداً باستخدام السكين.
4. أضف جميع المكونات المتبقية وقلبها جيداً.
5. قم بدهن صينية خبز كبيرة (31x45 سم).
6. ضع الخليط على الصينية بملعقة كبيرة. يجب أن تحصل على 30-40 كرة لحم. لا تقلق إذا انقسم الخليط قليلاً على الصينية.
7. اخبز في 350°F لمدة 22 دقيقة.
8. قم بقلب الكرات.
9. اخبز لمدة 9 دقائق إضافية.
