الكيسبك (الدجاج الملفوف بالشريحة)

1. قم بتبليل الدجاج بالملح والفلفل.

2. قم بلف كل مكعب من الدجاج بشريحة من الشريحة.

3. لضمان عدم سقوط الشريحة من الدجاج، قم بثقبها من نهاية إلى أخرى باستخدام عصا الأسنان.

4. قم بلف الكيسبك في رقائق الخبز.

5. قم بتحريك البيض، وضع كل كيسبك في البيض.

6. قم بلف الكيسبك مرة أخرى في رقائق الخبز. اتركهم لمدة نصف ساعة لجفاف السطح.

7. قم بتسخين الزيت في قدر عميق.

8. قم بتحمير الكيسبك حتى تصبح ذهبية اللون في كل مكان.

9. قدمها مع الصلصة أو الماستردة — لا تنسى إزالة عصا الأسنان قبل التقديم.