الجولاش

المكونات

• زيت الزيتون
• 3 بصل، مقطع
• 1.5 رطل (750 جرام) لحم طويل، مقطع إلى مكعبات
• 2 فلفل حلو، مقطع
• طماطم، مقطعة
• 2 ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة
• 5 حبات فلفل أسود
• ورقة ليمون
• 6 حبات من الثوم
• ملح حسب الرغبة
• 4 بطاطس، مقطعة

التعليمات