الخبز الفرنسي
المكونات
- 1 egg
- About ¼ cup (60 ml / 2 oz) milk or cream (more for softer, less eggy French toast; less for firmer, more eggy toast)
- 2–3 slices bread (see notes)
- Butter, margarine, or cooking oil
- ½ teaspoon vanilla extract or similar
- ¼–1 teaspoon nutmeg, cinnamon or other powdered spices suitable for sweet foods
- ½ teaspoon sugar or honey
- ¼ teaspoon salt
- ¼ teaspoon pepper
- Maple syrup
- Jam, jelly, fruit syrup
- Whipped cream
- Powdered sugar
- Nuts
- Honey
- Bacon
- Raspberries, strawberries, blueberries, and/or bananas
التعليمات
1. قم بخلط البيض، الحليب، والملحقات الاختيارية في وعاء حتى يصبحوا مدمجين بشكل كامل وليس هناك بقايا بياض البيض.
2. قم بتسخين مقلاة، مقلاة أو سطح طهي إلى درجة حرارة متوسطة منخفضة.
3. قم بدهن المقلاة بالزبدة، الزبدة، أو رذاذ الطهي.
4. غمس كل جانب من الخبز في خليط البيض حتى يغطى ويتم امتصاص القليل من الخليط. (انظر التعليقات أدناه لمعرفة أي أنواع الخبز تعمل بشكل أفضل.)
5. تأكد من أن الخبز لا يتحطم. الخبز اللين يحتاج إلى غمس سريع؛ الخبز القوي يمكن غمسه لعدة ثوانٍ أطول.
6. قم بتشويهه، قم بتقليب مرة واحدة، حتى يصبح الجانبان ذهبيين ويكون الداخل مطهيًا.
7. قدم على طبق، مع تزيين حسب الرغبة.
