نكولات إيغ
المكونات
- 6 بيض، بارد
- 240 مل (كوب + ملعقة صغيرة) سكر
- 2 مل (نصف ملعقة صغيرة) عصارة الفانيليا
- 1 مل مسحوق (ربع ملعقة صغيرة) زعفراني
- 180 مل (3/4 كوب) زبادي، بارد
- 80 مل (1/3 كوب) روم داكن، بارد
- 480 مل (كوبان) كريمة تزيين، باردة
- 480 مل (كوبان) لبن، بارد
التعليمات
1. امزج البيض لمدة 2 أو 3 دقيقة باستخدام خلاط كهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح رغويًا جدًا.
2. امزج تدريجيًا السكر، الفانيليا، والزعفراني.
3. قم بإطفاء الخلاط وامزج الزبادي البارد، الروم، الكريمة المبردة، واللبن.
4. اتركها تبرد جيدًا.
5. عند تقديمها، رش الخدمات الفردية بكمية إضافية من الزعفراني.
