Chocolate Mousse
الفئة: Breakfast
المكونات
- 6 eggs
- pinch of salt
- 1 Tbsp. sugar
- 2 German chocolate bars
- 1 tsp. vanilla
- 2 Tbsp. rum or kahlua
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 179kcalالسعرات الحرارية
- 4.7gالبروتين
- 9.9gالدهون
- 17.6gالكربوهيدرات
- 17.0gالسكر
- 1.6gالخلايا النباتية
- 0.1gالملح
التعليمات
1. Beat 6 egg whites stiff.
2. Add pinch of salt. Beat egg yolks stiff. Add 1 tablespoon sugar. Melt chocolate bars in double boiler, then cool. Add chocolate to egg yolks.
3. Add vanilla and rum or kahlua.
4. Fold in egg whites. Chill 2 hours before serving. Top with whipped cream.
