Chicken Piccata
الفئة: Chicken
المكونات
- 8 oz. chicken cutlets
- 3/4 tsp. butter
- 1/8 c. dry white vermouth
- 1/8 c. lemon juice
- dill sprigs
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 172kcalالسعرات الحرارية
- 15.42gالبروتين
- 9.69gالدهون
- 6.17gالكربوهيدرات
- 0.0gالسكر
- 0.44gالخلايا النباتية
- 3.52gالملح
التعليمات
1. Rinse and pat dry chicken.
2. Melt butter in medium skillet. Saute chicken 2 to 3 minutes each side.
3. Add vermouth and half lemon juice.
4. Cover and raise heat to high for 2 minutes.
5. Add remaining lemon juice.
6. Simmer, uncovered, until done.
7. Transfer chicken and sauce to small platter and garnish with oil.
Advertisement
