Candied Sweet Potatoes
المكونات
- 5 medium sweet potatoes or yams
- 1/2 c. water
- 1 c. brown sugar, packed
- 1/4 tsp. salt
- 2 Tbsp. butter
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 121kcalالسعرات الحرارية
- 0.71gالبروتين
- 0.0gالدهون
- 17.14gالكربوهيدرات
- 17.86gالسكر
- 1.4gالخلايا النباتية
- 0.29gالملح
التعليمات
1. Scrub and pare potatoes.
2. Heat water, sugar and salt to boiling.
3. Put in potatoes, cut in halves.
4. Cover, reduce heat and cook slowly, turning potatoes often, until tender, 1 to 1 1/2 hours.
5. Add butter, turning potatoes to coat well, and cook 5 minutes longer.
6. Serve hot.
