Beer Cheese Soup

الفئة: Soup

المطبخ: Italian

المكونات

  • 1/2 cube margarine
  • 1/2 c. 1/8-inch diced celery
  • 1/2 c. flour
  • 2 1/2 pt. chicken stock
  • 2 Tbsp. grated Parmesan cheese
  • 1/4 tsp. Accent
  • 1/2 c. 1/8-inch diced carrots
  • 1/2 c. 1/8-inch diced onions
  • 1/2 tsp. dry mustard
  • 6 oz. grated sharp Cheddar cheese
  • 1 can beer
  • salt and pepper to taste

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 102kcalالسعرات الحرارية
  • 4.08gالبروتين
  • 6.53gالدهون
  • 6.12gالكربوهيدرات
  • 0.82gالسكر
  • 0.0gالخلايا النباتية
  • 0.91gالملح

التعليمات

1. Saute vegetables in margarine until tender, but not browned. Blend in flour, dry mustard and chicken broth.

2. Cook at least 5 minutes.

3. Blend in Cheddar cheese, Parmesan cheese and beer.

4. Let simmer at least 10 minutes.

5. Season and serve with French bread and tossed salad.

وصفات أخرى قد تفضلها