حساء خريف

الفئة: حساء

المكونات

  • نصف رطل لحم مفروم
  • نصف كوب بصل مفروم
  • 2 كوب ماء حار
  • 3/4 كوب جزر مقطع
  • 3/4 كوب بطاطس مقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ورقة laurel مكسورة
  • نقطة من البازلاء
  • 3 طماطم جديدة، أزيل الأوراق

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 97kcalالسعرات الحرارية
  • 1.22gالبروتين
  • 4.9gالدهون
  • 12.24gالكربوهيدرات
  • 8.16gالسكر
  • 1.2gالخلايا النباتية
  • 0.84gالملح

التعليمات

1. قم بتحمير اللحم المفروم في قدر سميك.

2. أضف البصل واخبز لمدة 5 دقائق إضافية.

3. أضف المكونات المتبقية، باستثناء الطماطم، وقلبها جيدًا، لتفريغ القشرة البنية من أسفل القدر. اغلي، غطِّ، ثم اطهي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

4. أضف الطماطم وإذا لزم الأمر المزيد من الماء، اطهي لمدة 10 دقائق أخرى.

وصفات أخرى قد تفضلها