شطيرة باللحوم المقدرة
المكونات
- 3 ملعقة صغيرة طحين
- لحم مشوي أو قطعة أخرى من اللحم
- 1 مكعب مرق اللحم
- 1 علب (~2 أكواب / 16 أونصة / 470 مل) مرق اللحم، مكعب مرق متساوٍ أو لحم مشوي إضافي
- 1 علب (~2 أكواب / 16 أونصة / 470 مل) مرق بصل فرنسي
- 1 كوب (2 عصا / 250 جرام / 8.8 أونصة) زبدة
- 1 علب (16 أونصة / 470 مل) بيرة (اختياري)
- بهارات (مثل الملح والفلفل) (اختياري)
- 4 خبز فرنسي/شطيرة/هواغي
التعليمات
1. قم بدمج جميع المكونات عدا الخبز في بطيئة الطهي أو مقلاة البطيخ. دع الخليط يغلي لمدة على الأقل ست ساعات. هذا الخطوة هامة لأنها تجعل اللحم طرية.
2. قدم اللحم على الخبز المفتوح.
3. يمكنك غمس الشطيرة مسبقًا أو تقديمها مع كوب من قطرات اللحم. عند تقديم القطرات بشكل منفصل، أزيل شرائح اللحم من السوائل وقدم مع كوب صغير من قطرات اللحم جانبًا. غمس الشطائر في القطرات أثناء الأكل.