莎普卡沙拉(番茄、黄瓜和甜椒沙拉)

莎普卡沙拉(番茄、黄瓜和甜椒沙拉)

類別: 沙拉

菜系: 保加利亞

來源 ↗

食材

  • 4個番茄
  • 2個黄瓜
  • 2個烤甜椒或新鲜綠甜椒
  • 2湯匙切碎的香菜
  • 2湯匙切碎的紅洋蔥或青蔥
  • ½磅(225克)白奶酪(費塔;可選)
  • 一些橄榄(可選)
  • 鹽、醋、油隨口味調整

步驟

1. 切碎番茄、黄瓜和甜椒——如果可能,切成小塊。

2. 搅拌均勻,加入香菜、洋蔥、鹽和油。

3. 撒上磨碎的白奶酪上桌享用!

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