Jhilinga（尼泊爾米飯煎餅）
食材
- 米粉
- 水
- 食用顏料（為了各種顏色）
步驟
1. 在深鍋中煮沸水。
2. 慢慢將所需的米粉和食用顏料加入沸水中，用木杓不斷攪拌。這與製作dhindo的過程相同，但不需要酥油。混合物應有良好的粉和水的一致性。
3. 煮熟後，將麵團通過能夠製作非常細長條的麵條機。
4. 將麵團條塑形成圓形。放在陽光下幾天以乾燥和凝固。
5. 一旦均勻凝固，用植物油油炸。
6.
7.
8.
9.
10.
1. 在深鍋中煮沸水。
2. 慢慢將所需的米粉和食用顏料加入沸水中，用木杓不斷攪拌。這與製作dhindo的過程相同，但不需要酥油。混合物應有良好的粉和水的一致性。
3. 煮熟後，將麵團通過能夠製作非常細長條的麵條機。
4. 將麵團條塑形成圓形。放在陽光下幾天以乾燥和凝固。
5. 一旦均勻凝固，用植物油油炸。
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