大蒜麵包
食材
- 軟法式麵包或法式麵包
- 1條(¼磅或略超過100克)奶油
- 3瓣去皮大蒜
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步驟
1. 設定烤箱架於中間位置,預熱至350°F(175°C)。
2. 使用麵包刀,將法式麵包從中間切成兩半,然後斜著切向底部但不切透。
3. 使用大蒜壓碎器或廚師刀,切碎去皮的大蒜。
4. 在一個中碗裡,用微波爐軟化奶油。時間會根據微波爐而有所不同。
5. 用湯匙將切碎的大蒜湊入軟化的奶油中,並攪拌均勻。
6. 用奶油刀將奶油混合物塗在麵包兩半和斜切口中。
7. 用金屬箔包住每半邊,放在烤箱中間架上。烘烤15-20分鐘。
8. 從烤箱中取出麵包,取下金屬箔,熱著食用。
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