克里奧爾比目魚
食材
- 2磅比目魚或鮭魚魚排
- 1 1/2杯切碎的番茄
- 1/2杯切碎的綠椒
- 1/3杯檸檬汁
- 1湯匙沙拉油
- 2湯匙鹽
- 2湯匙切碎的洋蔥
- 1湯匙羅勒葉
- 1/4湯匙粗磨黑胡椒
- 4滴紅椒醬
- 綠椒圈
步驟
1. 預熱烤箱至500°。
2. 將魚排放在13 1/2 x 9 x 2英寸的烤盤中，單層排列。
3. 搅拌除胡椒圈外的所有材料。將其淋在魚排上。
4. 烘烤5至8分鐘，或直到魚肉用叉子輕易撕開。
5. 將魚排移至暖盤。用綠椒圈作裝飾。可供4至6人享用。
1. 預熱烤箱至500°。
2. 將魚排放在13 1/2 x 9 x 2英寸的烤盤中，單層排列。
3. 搅拌除胡椒圈外的所有材料。將其淋在魚排上。
4. 烘烤5至8分鐘，或直到魚肉用叉子輕易撕開。
5. 將魚排移至暖盤。用綠椒圈作裝飾。可供4至6人享用。
