啤酒醃製蝦
食材
- 2磅（900克）去殼生蝦
- 1個洋蔥，切片
- 3瓣大蒜，切碎
- 12盎司（340毫升）啤酒
- Tabasco醬油
- 鹽
- 胡椒
- 黃油
步驟
1. 將洋蔥、大蒜、蝦和啤酒放入塑料或玻璃碗中。
2. 加入你喜歡的Tabasco（從1大湯匙開始）和一些鹽和胡椒調味。
3. 盖上並浸泡一夜。
4. 將蝦從醃料中取出，丟棄醃料。
5. 在平底鍋中融化一些黃油，將蝦煎至粉紅色並熟透。不要過度烹飪蝦，否則它們會變得堅硬。你也可以烤蝦。
1. 將洋蔥、大蒜、蝦和啤酒放入塑料或玻璃碗中。
2. 加入你喜歡的Tabasco（從1大湯匙開始）和一些鹽和胡椒調味。
3. 盖上並浸泡一夜。
4. 將蝦從醃料中取出，丟棄醃料。
5. 在平底鍋中融化一些黃油，將蝦煎至粉紅色並熟透。不要過度烹飪蝦，否則它們會變得堅硬。你也可以烤蝦。