酥皮烤布里乾酪
食材
- 1塊（10盎司）布里乾酪，去殼並回溫
- 1張酥皮，解凍
- 1個雞蛋，打亂
- 1茶匙鹽
- 1茶匙新磨的黑胡椒
步驟
1. 將乾酪塊放在酥皮中央。
2. 剪掉約半英寸的酥皮，然後將酥皮折蓋在乾酪上。當你達到最後一折時，用打亂的雞蛋刷在折口上以封閉酥皮。
3. 在頂部刷上雞蛋，以375°F（190°C）的溫度烘烤15分鐘。
4. 適量涼10分鐘，然後食用。
1. 將乾酪塊放在酥皮中央。
2. 剪掉約半英寸的酥皮，然後將酥皮折蓋在乾酪上。當你達到最後一折時，用打亂的雞蛋刷在折口上以封閉酥皮。
3. 在頂部刷上雞蛋，以375°F（190°C）的溫度烘烤15分鐘。
4. 適量涼10分鐘，然後食用。
