Anzac Biscuits I
食材
- 2 杯普通（非發酵）麵粉
- 1 杯白糖或紅糖
- 2 杯燕麥片或即食燕麥
- 1 杯乾椰絲
- 4 湯匙金屬糖、玉米糖漿或蜂蜜
- 225 克黃油或人造奶油
- 1 茶匙泡打粉
- 2 湯匙水
步驟
1. 將麵粉、糖、燕麥和椰絲混合於碗中。
2. 在鍋中融化糖漿和黃油。將泡打粉和水加入糖漿混合物中。
3. 混合濕料和乾料，如需可加水。
4. 分開將混合物搓成小圓球，並在烤箱架上壓扁。
5. 以150°C (300°F) 烘烤約20分鐘或至呈金黃色。
1. 將麵粉、糖、燕麥和椰絲混合於碗中。
2. 在鍋中融化糖漿和黃油。將泡打粉和水加入糖漿混合物中。
3. 混合濕料和乾料，如需可加水。
4. 分開將混合物搓成小圓球，並在烤箱架上壓扁。
5. 以150°C (300°F) 烘烤約20分鐘或至呈金黃色。
