Vegetable Rice Salad
Categoría: Salad
Ingredientes
- 1 1/2 c. uncooked regular rice
- 1 1/2 c. diced celery
- 3/4 c. diced green pepper
- 1 3/4 c. diced tomatoes
- 1/3 c. chopped onion
- 3/4 c. mayo
- 1 Tbsp. plus 1 1/2 tsp. Dijon mustard
- 2 Tbsp. creamy garlic dressing
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Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 112kcalCalorías
- 6.86gProteínas
- 1.49gGrasas
- 16.9gCarbohidratos
- 9.61gAzúcares
- 1.41gFibra
- 1.04gSal
Instrucciones
1. Cook rice according to package directions.
2. Cool.
3. Combine rice and vegetables, tossing lightly.
4. Combine mayo, mustard and garlic dressing.
5. Pour over rice-vegetable mixture.
6. Toss lightly. Chill overnight.
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