Sweet Potato Salad
Categoría: Salad
Ingredientes
- 3 lb. cooked, peeled and cubed sweet potatoes
- 1/2 c. chopped onion
- 1/2 c. chopped green pepper
- salt and pepper to taste
- 1 1/2 c. mayonnaise
- dash of hot sauce
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 117kcalCalorías
- 3.28gProteínas
- 1.7gGrasas
- 21.31gCarbohidratos
- 8.85gAzúcares
- 1.61gFibra
- 0.25gSal
Instrucciones
1. Combine potatoes, onion and green pepper in a large bowl. Stir in mayonnaise and hot sauce; mix well.
2. Cover and refrigerate at least 1 hour before serving.
3. Serves 10.
