Raspberry Cuts

Name: Raspberry Cuts
Ingredients: 3 huevos; 600 g de frambuesas congeladas; 3 paquetes (120 g) de mezcla de postre Dr Oetker Rote Grütze en polvo (ver notas); 3 tazas de harina; 3 tazas de crema; 3 paquetes (30 g) de estabilizador de crema; 1 paquete de galletas de mantequilla; 1 taza de aceite vegetal; 1 taza de agua espumosa; 1 paquete de polvo para hornear; 2 paquetes de azúcar de vainilla; un poco de jugo de limón

Categoría: 60 Minutes

Fuente ↗

Ingredientes

3 huevos
600 g de frambuesas congeladas
3 paquetes (120 g) de mezcla de postre Dr Oetker Rote Grütze en polvo (ver notas)
3 tazas de harina
3 tazas de crema
3 paquetes (30 g) de estabilizador de crema
1 paquete de galletas de mantequilla
1 taza de aceite vegetal
1 taza de agua espumosa
1 paquete de polvo para hornear
2 paquetes de azúcar de vainilla
un poco de jugo de limón

Instrucciones

1. Mezcle los huevos, el azúcar, el aceite, el agua espumosa, la harina, el polvo para hornear, el azúcar de vainilla y un poco de jugo de limón en un bol hasta obtener una masa suave.

2. Coloque papel de hornear en una placa para hornear pequeña (aprox. 25 x 40 cm) y extienda la masa uniformemente sobre ella.

3. Hornee la masa en el horno a unos 175 ° C durante unos 30 minutos hasta que esté dorado y luego déjela enfriar bien.

4. Lleve la mezcla de postre a ebullición con 0.75 l de agua.

5. Agregue las frambuesas congeladas a las groas rojas, revuelva bien y espere hasta que las frambuesas se deshielan.

6. Extienda la masa caliente uniformemente sobre la masa.

7. Ahora refrigere el pastel, preferiblemente durante toda la noche.

8. Batir la crema con la crema hasta que esté firme, endulzar ligeramente con azúcar de vainilla según su gusto y luego distribuya la mezcla uniformemente sobre el pastel.

9. Coloque las galletas de mantequilla y espolvoree ligeramente con azúcar en polvo.