Potato Salad
Categoría: Salad
Ingredientes
- 1/4 c. salad oil
- 2 Tbsp. vinegar
- 1 1/2 tsp. salt
- 1/8 tsp. pepper
- 4 c. cooked potatoes (hot), diced
- 1 c. celery, chopped
- 1 onion, chopped
- 4 eggs, hard-boiled and diced
- 1 c. ripe, pitted olives, sliced
- 1/4 c. dill pickle, chopped
- 1/4 c. pimentos, chopped
- 1/2 c. mayonnaise
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 135kcalCalorías
- 8.4gProteínas
- 8.9gGrasas
- 5.2gCarbohidratos
- 1.5gAzúcares
- 1.0gSal
Instrucciones
1. Blend salad oil, vinegar, salt and pepper.
2. Pour over hot potatoes; toss, then let cool.
3. Add celery, onion, eggs, olives, pickles, pimentos and mayonnaise.
4. Toss and refrigerate.
