Pepper Relish
Categoría: Sauce
Ingredientes
- 3 c. green peppers
- 3 c. red peppers
- 3 c. onions
- 2 c. sugar
- 2 c. vinegar
- 1/2 box celery seed
- 1/2 box mustard seed
- 1 Tbsp. salt
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Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 143kcalCalorías
- 0.29gProteínas
- 0.0gGrasas
- 37.14gCarbohidratos
- 32.86gAzúcares
- 1.43gFibra
- 0.05gSal
Instrucciones
1. Chop the green and red peppers and the onions.
2. Cover with boiling water and let stand 5 to 10 minutes.
3. Drain.
4. Mix with the vinegar and spice mixture.
5. Boil 1/2 hour.
6. Pour into scalded jars. Seal.
7. Store in a cool place.
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