Harina de avena nigeriana
Ingredientes
- 1 taza de avena
- Leche
- Agua
- Azúcar
- Sal
- Plátano, cortado
Instrucciones
1. Remoje las avenas en suficiente leche o agua durante toda la noche en el refrigerador.
2. Lleve una olla de agua a hervir con una pizca de sal. Revuelva las avenas remojadas y una pizca de azúcar.
3. Cocine las avenas, revolviendo, hasta que hayan absorbido el líquido y se hayan vuelto suaves.
4. Retire del fuego. Sirva caliente con plátano, leche y/o yogur.
