Pan de Plátano de la Abuela Hanrath de Fort Collins, Colorado
Categoría: Pan
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de manteca
- 2 huevos (añadir uno a la vez)
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 2 tazas de harina
- 1/4 taza de nueces
- 2 plátanos muy maduros (cortados)
Instrucciones
1. Batir el azúcar y la manteca.
2. Añadir los huevos, la sal y la levadura en polvo, luego los plátanos y la harina.
3. Añadir las nueces.
4. Mezclar bien.
5. Hornear en molde de pan a 350° durante 1 hora.
