Four in One Pizza
Ingredientes
- Spray de cocina
- Maicena
- 1 lata de masa de pizza refrigerada
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ taza (2 onzas) de queso cheddar rallado
- 1½ tazas (6 onzas) de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de cebolla roja picada
- ½ taza de salsa BBQ mezclada con pollo desmenuzado
- 1 cucharadita de queso Parmesan rallado (fresco)
- 4–5 rebanadas de ¼ pulgada de tomate Roma (también conocido como tomate cereza)
- 1 cucharadita de tiras finas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de salsa de pizza
- 2 rebanadas de bacon canadiense, cortadas en cuartos
- ¼ taza de piña picada, escurrida
- 2 cucharadas de salsa de pizza
- 8–10 rebanadas de pepperoni
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 425°F.
2. rocíe la placa de galletas con spray de cocina.
3. Espolvorea ligeramente con maicena, si es deseado.
4. Desenrolla la masa de pizza y presiona sobre la placa de galletas en una forma de 12 x 14 pulgadas.
5. Pinta la masa con aceite de oliva.
6. Hornéa la base de la pizza durante 6–8 minutos.
7. Espolvorea queso cheddar rallado sobre la base de la pizza en forma de cruz para dividir la masa en cuartos.
8. En cada esquina, extiende uno de los siguientes rellenos (o uno de tus propios rellenos!).
9. Espolvorea queso mozzarella sobre todo.
10. Hornéa otros 10–14 minutos, hasta que el queso esté burbujeante pero no quemado.
11. Corte cada esquina en 4 cuadrados.
