Mantequilla de Huevo

1. Hierva los huevos (aproximadamente 10 minutos).

2. Corte los huevos en trozos pequeños (los trozos grandes de albúmen a menudo no se mezclan bien con la mantequilla).

3. Mezcle los huevos picados con la mantequilla.

4. Añada sal y pimienta.

5. Úsela como relleno para sándwiches.