Chicken Salad
Categoría: Salad
Ingredientes
- 8 pieces breasts, broiled (don't let them dry up)
- 1/2 c. onions, diced
- 4 lemons, squeezed
- 1/2 c. spring onions
- 2 tsp. salt to taste (be careful)
- 1/2 c. fresh coconut, grated
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 87kcalCalorías
- 6.9gProteínas
- 4.7gGrasas
- 3.6gCarbohidratos
- 2.1gAzúcares
- 1.2gFibra
- 0.58gSal
Instrucciones
1. Crush onions with salt; add lemon juice.
2. Dice chicken into desired chunks.
3. Stir lemon-onion mixture over chicken chunks. Add salt and spring onions.
4. Add coconut.
5. Add pepper if desired.
