Tomates Rellenos de Queso
Ingredientes
- 1/4 taza de queso crema
- 1 cucharadita de albahaca en tiras
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 taza de queso ricotta
- 30 tomates cherry, con la parte superior muy superior eliminada
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Instrucciones
1. Combine todos los ingredientes excepto los tomates para hacer el relleno.
2. Coloque el relleno en una bolsa de plástico de un galón con un pequeño agujero cortado en una de las esquinas inferiores.
3. Llene los tomates aproximadamente hasta las 3/4 partes.
4. Sirva frío como aperitivo.
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